Gene della bottarga: trovato nel genoma del muggine il gene per la determinazione del sesso
01.12.2020
È pubblicato nella rivista «iScience» lo studio condotto dall'Università di Padova in collaborazione con l'Università di Cagliari, dell’ISPRA e del “Fisheries Research Institute” greco che spiega come sia possibile, attraverso i marcatori legati al gene FSHR (Follicle Stimulating Hormone Receptor) del muggine Mugil cephalus, sapere sin dai primi stadi di sviluppo e con alta probabilità, se sarà maschio o femmina