I corsi di laurea che fanno capo alla Scuola di agraria e medicina veterinaria si sviluppano attorno a tre grandi settori: agrario e forestale, alimentare e delle scienze animali. Caratterizzati da insegnamenti innovativi e d’avanguardia, alcuni prevedono la possibilità di scegliere tra più curricula professionalizzanti. Per quelli erogati interamente in lingua inglese, invece, è prevista l'attivazione di accordi bilaterali che favoriscono la mobilità di chi studia per tirocini e tesi di laurea all'estero.

I moderni laboratori (tra cui dell’ospedale veterinario dell’Università) e le strutture didattiche a cielo aperto (tra le quali la stalla e l’azienda agraria sperimentale nel Campus di Agripolis) distribuiti all’interno dei sette dipartimenti che fanno capo alla Scuola, offrono la possibilità a studentesse e studenti di integrare le nozioni acquisite in aula ad attività pratiche. 

Tutti ad accesso programmato, i corsi hanno sede didattica presso il Campus di Agripolis di Legnaro, di Conegliano e di Vicenza.

Elenco dei corsi di laurea

• Animal Care  
• Pianificazione e gestione del territorio e del verde  
• Produzioni biologiche vegetali  
• Scienze e cultura della gastronomia  
• Scienze e tecnologie agrarie  
• Scienze e tecnologie alimentari  
• Scienze e tecnologie animali  
• Scienze e tecnologie viticole ed enologiche  
• Scienze tecnico assistenziali veterinarie (STAV)  
• Sicurezza alimentare  
• Tecnologie forestali e ambientali