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A partire dal periodo di emergenza sanitaria da Covid-19, che ha imposto alle persone di modificare il proprio stile di vita, l'Università di Padova fornisce un supporto al benessere psico-fisico attraverso diversi progetti i cui materiali sono disponibili sul sito #weunipd e che sono fruibili da tutte e da tutti in qualsiasi momento.

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A partire dal periodo di emergenza sanitaria da Covid-19, che ha imposto alle persone di modificare il proprio stile di vita, l'Università di Padova fornisce un supporto al benessere psico-fisico attraverso diversi progetti i cui materiali sono disponibili sul sito #weunipd e che sono fruibili da tutte e da tutti in qualsiasi momento.

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Due proposte per fare esercizio fisico:

• un circuito che si può eseguire anche senza attrezzi;
• un circuito che fa lavorare l’apparato cardiovascolare e la muscolatura delle gambe.

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L’Ateneo propone alcune video-lezioni da seguire a casa per approcciarsi e praticare le discipline del Taiji (Tai Chi Chuan), Qi Gong (Tao Yoga) e Yoga, che permettono a tutte e tutti di dedicare del tempo a se stessi per il benessere sia fisico che psicologico.

• Yoga
• Taiji
• Qi Gong 1
• Qi Gong 2

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L’Ateneo propone alcune video-lezioni da seguire a casa per approcciarsi e praticare le discipline del Taiji (Tai Chi Chuan), Qi Gong (Tao Yoga) e Yoga, che permettono a tutte e tutti di dedicare del tempo a se stessi per il benessere sia fisico che psicologico.

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Un’iniziativa di ricerca che ha indagato gli effetti delle modifiche dello stile di vita imposto dall'emergenza sanitaria, in relazione all'esercizio fisico e al benessere psicologico.

Questo studio ha indagato in particolare l’effetto immediato della pratica di esercizio fisico su alcune caratteristiche psicologiche, come la presenza di ansia e il tono dell’umore.

A chi si è reso disponibile, è stato chiesto di rispondere ad alcune domande in maniera anonima on-line, prima e immediatamente dopo la partecipazione a un allenamento.

L’obiettivo di questo studio è stato quello di vedere se la partecipazione online a programmi di attività fisica possa portare a qualche beneficio dal punto di vista psicologico.

• Video

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Un’iniziativa di ricerca che ha indagato gli effetti delle modifiche dello stile di vita imposto dall'emergenza sanitaria, in relazione all'esercizio fisico e al benessere psicologico.

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L’Ateneo mette a disposizione di tutte e di tutti le video-ricette di Educhef e i consigli da seguire per una spesa responsabile e sostenibile. Educhef è un vero e proprio corso di cucina per educare ad una migliore cultura alimentare, da seguire online e disponibile nella versione accessibile attivando i sottotitoli in italiano o inglese.

Video tutorial brevi:

Disponibili nella versione accessibile attivando i sottotitoli in italiano o inglese.

• Come preparare la pezzentella, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare il risotto di rape rosse, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare il club sandwich, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Come preparare un hamburger home made, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Come preparare l’orzotto di zucca, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare l’insalata di puntarelle romane, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare le polpette di carne, con Alessandro Conte | EduChef
• Come preparare un hamburger di salmone, con Alessandro Conte | EduChef
•  Come preparare i bigoli in salsa...senza bigoli, con Luca Vecchiato | EduChef
• Come preparare “el pocio”, con Luca Vecchiato | EduChef
• Come preparare le “poldo's balls”, con Luca Vecchiato | EduChef
• Come preparare il fagottino di grano saraceno, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare la parmigiana di zucchine, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare gli spaghetti di verdura, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare il guazzetto di cozze con rana pescatrice e scorze di limone salato, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Come preparare il maialino di semi di finocchietto e camomilla con patate julienne, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Come preparare la mousse al caffè con cioccolato, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare la delizia al limone, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare il crumble alle pesche e menta fresca, con Stefania Autuori | EduChef

Video lezioni:

Disponibili nella versione accessibile attivando i sottotitoli in italiano. Nella descrizione dei video è presente la ricetta in lingua inglese.

• Gli antipasti, con Luca Vecchiato | EduChef
• Gli antipasti-Finger Food, con Alessandro Conte | EduChef
• I primi, con Cristina Biollo | EduChef
• I primi, con Stefania Autuori | EduChef
• I primi e i sughi, con Stefania Autuori | EduChef
• I secondi – video 1, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• I secondi – video 2, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Piatto unico e i secondi – video 1, con Alessandro Conte | EduChef
• Piatto unico e i secondi – video 2, con Alessandro Conte | EduChef
• Club sandwich e panini gourmet, con Luca Vecchiato | EduChef
• I dessert, con Stefania Autuori | EduChef
• La cucina del recupero e i dessert, con Stefania Autuori | EduChef

Le registrazioni video e le testimonianze dell'edizione 2017

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• Come preparare “el pocio”, con Luca Vecchiato | EduChef
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Ufficio Public Engagement

Riviera Tito Livio, 6, 35129 Padova
tel. 049 827 3850 / 3924 / 3829
email benessere.sport@unipd.it
canale Instagram: https://www.instagram.com/unipadovasostenibile/

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L’Ateneo propone alcune video-lezioni da seguire a casa per approcciarsi e praticare le discipline del Taiji (Tai Chi Chuan), Qi Gong (Tao Yoga) e Yoga, che permettono a tutte e tutti di dedicare del tempo a se stessi per il benessere sia fisico che psicologico.

• Yoga
• Taiji
• Qi Gong 1
• Qi Gong 2

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L’Ateneo propone alcune video-lezioni da seguire a casa per approcciarsi e praticare le discipline del Taiji (Tai Chi Chuan), Qi Gong (Tao Yoga) e Yoga, che permettono a tutte e tutti di dedicare del tempo a se stessi per il benessere sia fisico che psicologico.

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Un’iniziativa di ricerca che ha indagato gli effetti delle modifiche dello stile di vita imposto dall'emergenza sanitaria, in relazione all'esercizio fisico e al benessere psicologico.

Questo studio ha indagato in particolare l’effetto immediato della pratica di esercizio fisico su alcune caratteristiche psicologiche, come la presenza di ansia e il tono dell’umore.

A chi si è reso disponibile, è stato chiesto di rispondere ad alcune domande in maniera anonima on-line, prima e immediatamente dopo la partecipazione a un allenamento.

L’obiettivo di questo studio è stato quello di vedere se la partecipazione online a programmi di attività fisica possa portare a qualche beneficio dal punto di vista psicologico.

• Video

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Un’iniziativa di ricerca che ha indagato gli effetti delle modifiche dello stile di vita imposto dall'emergenza sanitaria, in relazione all'esercizio fisico e al benessere psicologico.

Questo studio ha indagato in particolare l’effetto immediato della pratica di esercizio fisico su alcune caratteristiche psicologiche, come la presenza di ansia e il tono dell’umore.

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L’Ateneo mette a disposizione di tutte e di tutti le video-ricette di Educhef e i consigli da seguire per una spesa responsabile e sostenibile. Educhef è un vero e proprio corso di cucina per educare ad una migliore cultura alimentare, da seguire online e disponibile nella versione accessibile attivando i sottotitoli in italiano o inglese.

Video tutorial brevi:

Disponibili nella versione accessibile attivando i sottotitoli in italiano o inglese.

• Come preparare la pezzentella, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare il risotto di rape rosse, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare il club sandwich, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Come preparare un hamburger home made, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Come preparare l’orzotto di zucca, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare l’insalata di puntarelle romane, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare le polpette di carne, con Alessandro Conte | EduChef
• Come preparare un hamburger di salmone, con Alessandro Conte | EduChef
•  Come preparare i bigoli in salsa...senza bigoli, con Luca Vecchiato | EduChef
• Come preparare “el pocio”, con Luca Vecchiato | EduChef
• Come preparare le “poldo's balls”, con Luca Vecchiato | EduChef
• Come preparare il fagottino di grano saraceno, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare la parmigiana di zucchine, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare gli spaghetti di verdura, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare il guazzetto di cozze con rana pescatrice e scorze di limone salato, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Come preparare il maialino di semi di finocchietto e camomilla con patate julienne, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Come preparare la mousse al caffè con cioccolato, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare la delizia al limone, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare il crumble alle pesche e menta fresca, con Stefania Autuori | EduChef

Video lezioni:

Disponibili nella versione accessibile attivando i sottotitoli in italiano. Nella descrizione dei video è presente la ricetta in lingua inglese.

• Gli antipasti, con Luca Vecchiato | EduChef
• Gli antipasti-Finger Food, con Alessandro Conte | EduChef
• I primi, con Cristina Biollo | EduChef
• I primi, con Stefania Autuori | EduChef
• I primi e i sughi, con Stefania Autuori | EduChef
• I secondi – video 1, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• I secondi – video 2, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Piatto unico e i secondi – video 1, con Alessandro Conte | EduChef
• Piatto unico e i secondi – video 2, con Alessandro Conte | EduChef
• Club sandwich e panini gourmet, con Luca Vecchiato | EduChef
• I dessert, con Stefania Autuori | EduChef
• La cucina del recupero e i dessert, con Stefania Autuori | EduChef

Le registrazioni video e le testimonianze dell'edizione 2017

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Video tutorial brevi:

Disponibili nella versione accessibile attivando i sottotitoli in italiano o inglese.

• Come preparare la pezzentella, con Stefania Autuori | EduChef
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• Come preparare l’orzotto di zucca, con Cristina Biollo | EduChef
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• Come preparare le polpette di carne, con Alessandro Conte | EduChef
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• Come preparare “el pocio”, con Luca Vecchiato | EduChef
• Come preparare le “poldo's balls”, con Luca Vecchiato | EduChef
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• Come preparare la mousse al caffè con cioccolato, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare la delizia al limone, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare il crumble alle pesche e menta fresca, con Stefania Autuori | EduChef

Video lezioni:

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• Gli antipasti, con Luca Vecchiato | EduChef
• Gli antipasti-Finger Food, con Alessandro Conte | EduChef
• I primi, con Cristina Biollo | EduChef
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• Piatto unico e i secondi – video 1, con Alessandro Conte | EduChef
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• Club sandwich e panini gourmet, con Luca Vecchiato | EduChef
• I dessert, con Stefania Autuori | EduChef
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Ufficio Public Engagement

Riviera Tito Livio, 6, 35129 Padova
tel. 049 827 3850 / 3924 / 3829
email benessere.sport@unipd.it
canale Instagram: https://www.instagram.com/unipadovasostenibile/

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• Come preparare l’orzotto di zucca, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare l’insalata di puntarelle romane, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare le polpette di carne, con Alessandro Conte | EduChef
• Come preparare un hamburger di salmone, con Alessandro Conte | EduChef
•  Come preparare i bigoli in salsa...senza bigoli, con Luca Vecchiato | EduChef
• Come preparare “el pocio”, con Luca Vecchiato | EduChef
• Come preparare le “poldo's balls”, con Luca Vecchiato | EduChef
• Come preparare il fagottino di grano saraceno, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare la parmigiana di zucchine, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare gli spaghetti di verdura, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare il guazzetto di cozze con rana pescatrice e scorze di limone salato, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Come preparare il maialino di semi di finocchietto e camomilla con patate julienne, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Come preparare la mousse al caffè con cioccolato, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare la delizia al limone, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare il crumble alle pesche e menta fresca, con Stefania Autuori | EduChef

Video lezioni:

Disponibili nella versione accessibile attivando i sottotitoli in italiano. Nella descrizione dei video è presente la ricetta in lingua inglese.

• Gli antipasti, con Luca Vecchiato | EduChef
• Gli antipasti-Finger Food, con Alessandro Conte | EduChef
• I primi, con Cristina Biollo | EduChef
• I primi, con Stefania Autuori | EduChef
• I primi e i sughi, con Stefania Autuori | EduChef
• I secondi – video 1, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• I secondi – video 2, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Piatto unico e i secondi – video 1, con Alessandro Conte | EduChef
• Piatto unico e i secondi – video 2, con Alessandro Conte | EduChef
• Club sandwich e panini gourmet, con Luca Vecchiato | EduChef
• I dessert, con Stefania Autuori | EduChef
• La cucina del recupero e i dessert, con Stefania Autuori | EduChef

Le registrazioni video e le testimonianze dell'edizione 2017

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L’Ateneo mette a disposizione di tutte e di tutti le video-ricette di Educhef e i consigli da seguire per una spesa responsabile e sostenibile. Educhef è un vero e proprio corso di cucina per educare ad una migliore cultura alimentare, da seguire online e disponibile nella versione accessibile attivando i sottotitoli in italiano o inglese.

Video tutorial brevi:

Disponibili nella versione accessibile attivando i sottotitoli in italiano o inglese.

• Come preparare la pezzentella, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare il risotto di rape rosse, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare il club sandwich, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Come preparare un hamburger home made, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Come preparare l’orzotto di zucca, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare l’insalata di puntarelle romane, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare le polpette di carne, con Alessandro Conte | EduChef
• Come preparare un hamburger di salmone, con Alessandro Conte | EduChef
•  Come preparare i bigoli in salsa...senza bigoli, con Luca Vecchiato | EduChef
• Come preparare “el pocio”, con Luca Vecchiato | EduChef
• Come preparare le “poldo's balls”, con Luca Vecchiato | EduChef
• Come preparare il fagottino di grano saraceno, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare la parmigiana di zucchine, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare gli spaghetti di verdura, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare il guazzetto di cozze con rana pescatrice e scorze di limone salato, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Come preparare il maialino di semi di finocchietto e camomilla con patate julienne, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Come preparare la mousse al caffè con cioccolato, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare la delizia al limone, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare il crumble alle pesche e menta fresca, con Stefania Autuori | EduChef

Video lezioni:

Disponibili nella versione accessibile attivando i sottotitoli in italiano. Nella descrizione dei video è presente la ricetta in lingua inglese.

• Gli antipasti, con Luca Vecchiato | EduChef
• Gli antipasti-Finger Food, con Alessandro Conte | EduChef
• I primi, con Cristina Biollo | EduChef
• I primi, con Stefania Autuori | EduChef
• I primi e i sughi, con Stefania Autuori | EduChef
• I secondi – video 1, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• I secondi – video 2, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Piatto unico e i secondi – video 1, con Alessandro Conte | EduChef
• Piatto unico e i secondi – video 2, con Alessandro Conte | EduChef
• Club sandwich e panini gourmet, con Luca Vecchiato | EduChef
• I dessert, con Stefania Autuori | EduChef
• La cucina del recupero e i dessert, con Stefania Autuori | EduChef

Le registrazioni video e le testimonianze dell'edizione 2017

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Due proposte per fare esercizio fisico:

• un circuito che si può eseguire anche senza attrezzi;
• un circuito che fa lavorare l’apparato cardiovascolare e la muscolatura delle gambe.

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Due proposte per fare esercizio fisico:

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L’Ateneo propone alcune video-lezioni da seguire a casa per approcciarsi e praticare le discipline del Taiji (Tai Chi Chuan), Qi Gong (Tao Yoga) e Yoga, che permettono a tutte e tutti di dedicare del tempo a se stessi per il benessere sia fisico che psicologico.

• Yoga
• Taiji
• Qi Gong 1
• Qi Gong 2

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L’Ateneo propone alcune video-lezioni da seguire a casa per approcciarsi e praticare le discipline del Taiji (Tai Chi Chuan), Qi Gong (Tao Yoga) e Yoga, che permettono a tutte e tutti di dedicare del tempo a se stessi per il benessere sia fisico che psicologico.

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Un’iniziativa di ricerca che ha indagato gli effetti delle modifiche dello stile di vita imposto dall'emergenza sanitaria, in relazione all'esercizio fisico e al benessere psicologico.

Questo studio ha indagato in particolare l’effetto immediato della pratica di esercizio fisico su alcune caratteristiche psicologiche, come la presenza di ansia e il tono dell’umore.

A chi si è reso disponibile, è stato chiesto di rispondere ad alcune domande in maniera anonima on-line, prima e immediatamente dopo la partecipazione a un allenamento.

L’obiettivo di questo studio è stato quello di vedere se la partecipazione online a programmi di attività fisica possa portare a qualche beneficio dal punto di vista psicologico.

• Video

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Video tutorial brevi:

Disponibili nella versione accessibile attivando i sottotitoli in italiano o inglese.

• Come preparare la pezzentella, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare il risotto di rape rosse, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare il club sandwich, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Come preparare un hamburger home made, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Come preparare l’orzotto di zucca, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare l’insalata di puntarelle romane, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare le polpette di carne, con Alessandro Conte | EduChef
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• Come preparare “el pocio”, con Luca Vecchiato | EduChef
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• Come preparare il guazzetto di cozze con rana pescatrice e scorze di limone salato, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Come preparare il maialino di semi di finocchietto e camomilla con patate julienne, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Come preparare la mousse al caffè con cioccolato, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare la delizia al limone, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare il crumble alle pesche e menta fresca, con Stefania Autuori | EduChef

Video lezioni:

Disponibili nella versione accessibile attivando i sottotitoli in italiano. Nella descrizione dei video è presente la ricetta in lingua inglese.

• Gli antipasti, con Luca Vecchiato | EduChef
• Gli antipasti-Finger Food, con Alessandro Conte | EduChef
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• I secondi – video 1, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• I secondi – video 2, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Piatto unico e i secondi – video 1, con Alessandro Conte | EduChef
• Piatto unico e i secondi – video 2, con Alessandro Conte | EduChef
• Club sandwich e panini gourmet, con Luca Vecchiato | EduChef
• I dessert, con Stefania Autuori | EduChef
• La cucina del recupero e i dessert, con Stefania Autuori | EduChef

Le registrazioni video e le testimonianze dell'edizione 2017

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L’Ateneo mette a disposizione di tutte e di tutti le video-ricette di Educhef e i consigli da seguire per una spesa responsabile e sostenibile. Educhef è un vero e proprio corso di cucina per educare ad una migliore cultura alimentare, da seguire online e disponibile nella versione accessibile attivando i sottotitoli in italiano o inglese.

Video tutorial brevi:

Disponibili nella versione accessibile attivando i sottotitoli in italiano o inglese.

• Come preparare la pezzentella, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare il risotto di rape rosse, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare il club sandwich, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Come preparare un hamburger home made, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Come preparare l’orzotto di zucca, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare l’insalata di puntarelle romane, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare le polpette di carne, con Alessandro Conte | EduChef
• Come preparare un hamburger di salmone, con Alessandro Conte | EduChef
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• Come preparare “el pocio”, con Luca Vecchiato | EduChef
• Come preparare le “poldo's balls”, con Luca Vecchiato | EduChef
• Come preparare il fagottino di grano saraceno, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare la parmigiana di zucchine, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare gli spaghetti di verdura, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare il guazzetto di cozze con rana pescatrice e scorze di limone salato, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Come preparare il maialino di semi di finocchietto e camomilla con patate julienne, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Come preparare la mousse al caffè con cioccolato, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare la delizia al limone, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare il crumble alle pesche e menta fresca, con Stefania Autuori | EduChef

Video lezioni:

Disponibili nella versione accessibile attivando i sottotitoli in italiano. Nella descrizione dei video è presente la ricetta in lingua inglese.

• Gli antipasti, con Luca Vecchiato | EduChef
• Gli antipasti-Finger Food, con Alessandro Conte | EduChef
• I primi, con Cristina Biollo | EduChef
• I primi, con Stefania Autuori | EduChef
• I primi e i sughi, con Stefania Autuori | EduChef
• I secondi – video 1, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• I secondi – video 2, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Piatto unico e i secondi – video 1, con Alessandro Conte | EduChef
• Piatto unico e i secondi – video 2, con Alessandro Conte | EduChef
• Club sandwich e panini gourmet, con Luca Vecchiato | EduChef
• I dessert, con Stefania Autuori | EduChef
• La cucina del recupero e i dessert, con Stefania Autuori | EduChef

Le registrazioni video e le testimonianze dell'edizione 2017

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L’Ateneo propone alcune video-lezioni da seguire a casa per approcciarsi e praticare le discipline del Taiji (Tai Chi Chuan), Qi Gong (Tao Yoga) e Yoga, che permettono a tutte e tutti di dedicare del tempo a se stessi per il benessere sia fisico che psicologico.

• Yoga
• Taiji
• Qi Gong 1
• Qi Gong 2

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L’Ateneo propone alcune video-lezioni da seguire a casa per approcciarsi e praticare le discipline del Taiji (Tai Chi Chuan), Qi Gong (Tao Yoga) e Yoga, che permettono a tutte e tutti di dedicare del tempo a se stessi per il benessere sia fisico che psicologico.

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Un’iniziativa di ricerca che ha indagato gli effetti delle modifiche dello stile di vita imposto dall'emergenza sanitaria, in relazione all'esercizio fisico e al benessere psicologico.

Questo studio ha indagato in particolare l’effetto immediato della pratica di esercizio fisico su alcune caratteristiche psicologiche, come la presenza di ansia e il tono dell’umore.

A chi si è reso disponibile, è stato chiesto di rispondere ad alcune domande in maniera anonima on-line, prima e immediatamente dopo la partecipazione a un allenamento.

L’obiettivo di questo studio è stato quello di vedere se la partecipazione online a programmi di attività fisica possa portare a qualche beneficio dal punto di vista psicologico.

• Video

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Un’iniziativa di ricerca che ha indagato gli effetti delle modifiche dello stile di vita imposto dall'emergenza sanitaria, in relazione all'esercizio fisico e al benessere psicologico.

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L’Ateneo mette a disposizione di tutte e di tutti le video-ricette di Educhef e i consigli da seguire per una spesa responsabile e sostenibile. Educhef è un vero e proprio corso di cucina per educare ad una migliore cultura alimentare, da seguire online e disponibile nella versione accessibile attivando i sottotitoli in italiano o inglese.

Video tutorial brevi:

Disponibili nella versione accessibile attivando i sottotitoli in italiano o inglese.

• Come preparare la pezzentella, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare il risotto di rape rosse, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare il club sandwich, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Come preparare un hamburger home made, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Come preparare l’orzotto di zucca, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare l’insalata di puntarelle romane, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare le polpette di carne, con Alessandro Conte | EduChef
• Come preparare un hamburger di salmone, con Alessandro Conte | EduChef
•  Come preparare i bigoli in salsa...senza bigoli, con Luca Vecchiato | EduChef
• Come preparare “el pocio”, con Luca Vecchiato | EduChef
• Come preparare le “poldo's balls”, con Luca Vecchiato | EduChef
• Come preparare il fagottino di grano saraceno, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare la parmigiana di zucchine, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare gli spaghetti di verdura, con Cristina Biollo | EduChef
• Come preparare il guazzetto di cozze con rana pescatrice e scorze di limone salato, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Come preparare il maialino di semi di finocchietto e camomilla con patate julienne, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Come preparare la mousse al caffè con cioccolato, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare la delizia al limone, con Stefania Autuori | EduChef
• Come preparare il crumble alle pesche e menta fresca, con Stefania Autuori | EduChef

Video lezioni:

Disponibili nella versione accessibile attivando i sottotitoli in italiano. Nella descrizione dei video è presente la ricetta in lingua inglese.

• Gli antipasti, con Luca Vecchiato | EduChef
• Gli antipasti-Finger Food, con Alessandro Conte | EduChef
• I primi, con Cristina Biollo | EduChef
• I primi, con Stefania Autuori | EduChef
• I primi e i sughi, con Stefania Autuori | EduChef
• I secondi – video 1, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• I secondi – video 2, con Fabrizio Rivaroli | EduChef
• Piatto unico e i secondi – video 1, con Alessandro Conte | EduChef
• Piatto unico e i secondi – video 2, con Alessandro Conte | EduChef
• Club sandwich e panini gourmet, con Luca Vecchiato | EduChef
• I dessert, con Stefania Autuori | EduChef
• La cucina del recupero e i dessert, con Stefania Autuori | EduChef

Le registrazioni video e le testimonianze dell'edizione 2017

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Video tutorial brevi:

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• Come preparare “el pocio”, con Luca Vecchiato | EduChef
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Video lezioni:

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Ufficio Public Engagement

Riviera Tito Livio, 6, 35129 Padova
tel. 049 827 3850 / 3924 / 3829
email benessere.sport@unipd.it
canale Instagram: https://www.instagram.com/unipadovasostenibile/

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Riviera Tito Livio, 6, 35129 Padova
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