European Degree

Submitted by rossella.vezzosi on Mer, 02/04/2025 - 15:31
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Il 27 marzo 2024, la Commissione Europea ha presentato l'iniziativa "Blueprint for a European Degree", delineando il percorso che porterà, nel prossimo futuro, all'istituzione del Diploma di Laurea Europeo, c.d. European Degree.

Principali caratteristiche:

  • Attivabile per corsi di laurea triennale, magistrale o dottorato
  • Titolo congiunto rilasciato da un consorzio di università europee
  • Basato su criteri comuni stabiliti a livello europeo
  • Riconoscimento automatico in tutti i paesi dell'UE
  • Offre opportunità di studio in diverse università europee
  • Promuove l'acquisizione di competenze interdisciplinari e orientate al futuro
  • Contribuisce ad accrescere la competitività dei laureati nel mercato del lavoro internazionale

L'obiettivo principale dello European Degree è promuovere la profonda integrazione del Sistema di Istruzione Superiore Europeo e rafforzare l'identità europea nell'ambito dell'alta formazione.

L'Università di Padova segue con grande interesse lo sviluppo di questa iniziativa, dimostrando il proprio impegno attraverso la partecipazione attiva a progetti europei sul tema, il coinvolgimento nell'Alleanza Europea Arqus, la partecipazione e l’organizzazione di convegni a livello nazionale e internazionale e altre attività volte a promuovere l'internazionalizzazione e l'eccellenza formativa.

Per approfondire: https://education.ec.europa.eu/education-levels/higher-education/european-degree/working-towards-a-european-degree

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Council of the European Union Resolution on a joint European degree label and the next steps towards a possible joint European degree, 2025

UNI-ITALIA Position Paper on European title and Alliances of the European Universities – UNI-ITALIA, 2025

Coimbra Group Statement: Why We Need the European Degree Now – Coimbra Group, 2025

Arqus Position Paper on the European Degree – Arqus European University Alliance, 2024

Blueprint for a European degree – Communication from the European Commission, 2024

Factsheet on the blueprint for a European Degree – European Commission, 2024

Proposal for a COUNCIL RECOMMENDATION on a European Quality Assurance and Recognition System in Higher Education – European Commission, 2024

EDLab has its say in the EC’s Public Consultation on the Joint European Degree – EDLab, 2024

The road towards a possible joint European degree – European Commission, 2023

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Council of the European Union Resolution on a joint European degree label and the next steps towards a possible joint European degree, 2025

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Projects and Mobility Office - Settore International Projects

Area Relazioni Internazionali

Palazzo Anselmi,
lungargine del Piovego 1, piano II - 35131 Padova
tel. 049.827 6139
international.projects@unipd.it

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Projects and Mobility Office - Settore International Projects

Area Relazioni Internazionali

Palazzo Anselmi,
lungargine del Piovego 1, piano II - 35131 Padova
tel. 049.827 6139
international.projects@unipd.it

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Projects and Mobility Office - Settore International Projects

Area Relazioni Internazionali

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Il 27 marzo 2024, la Commissione Europea ha presentato l'iniziativa "Blueprint for a European Degree", delineando il percorso che porterà, nel prossimo futuro, all'istituzione del Diploma di Laurea Europeo, c.d. European Degree.

Principali caratteristiche:

  • Attivabile per corsi di laurea triennale, magistrale o dottorato
  • Titolo congiunto rilasciato da un consorzio di università europee
  • Basato su criteri comuni stabiliti a livello europeo
  • Riconoscimento automatico in tutti i paesi dell'UE
  • Offre opportunità di studio in diverse università europee
  • Promuove l'acquisizione di competenze interdisciplinari e orientate al futuro
  • Contribuisce ad accrescere la competitività dei laureati nel mercato del lavoro internazionale

L'obiettivo principale dello European Degree è promuovere la profonda integrazione del Sistema di Istruzione Superiore Europeo e rafforzare l'identità europea nell'ambito dell'alta formazione.

L'Università di Padova segue con grande interesse lo sviluppo di questa iniziativa, dimostrando il proprio impegno attraverso la partecipazione attiva a progetti europei sul tema, il coinvolgimento nell'Alleanza Europea Arqus, la partecipazione e l’organizzazione di convegni a livello nazionale e internazionale e altre attività volte a promuovere l'internazionalizzazione e l'eccellenza formativa.

Per approfondire: https://education.ec.europa.eu/education-levels/higher-education/european-degree/working-towards-a-european-degree

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Il 27 marzo 2024, la Commissione Europea ha presentato l'iniziativa "Blueprint for a European Degree", delineando il percorso che porterà, nel prossimo futuro, all'istituzione del Diploma di Laurea Europeo, c.d. European Degree.

Principali caratteristiche:

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Projects and Mobility Office - Settore International Projects

Area Relazioni Internazionali

Palazzo Anselmi,
lungargine del Piovego 1, piano II - 35131 Padova
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European Degree- Policy documents and papers

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The cardiovascular benefits of hydroxytyrosol

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Italian version 

An international team of researchers has published a study highlighting the cardiovascular benefits of hydroxytyrosol. This compound, found in extra virgin olive oil, can help reduce the oxidation of LDL cholesterol, known as "bad" cholesterol, and prevent conditions such as atherosclerosis. Among the researchers is Francesco Visioli from the Department of Molecular Medicine at the University of Padua.

The research, published in the journal "Molecular Nutrition Food Research," was conducted by scholars from the University of Padua, IMDEA-Alimentación in Madrid, and CEBAS-CSIC in Murcia. The study shows that hydroxytyrosol can influence the human epigenome, which regulates the activation or deactivation of genes based on environmental factors and lifestyles, without altering the DNA. Specifically, it was found that hydroxytyrosol can protect arteries from the accumulation of fats and cholesterol, acting in the early stages of cardiovascular diseases."We have discovered that this compound modulates certain genetic elements that circulate in the plasma transported by nanovesicles called exosomes.

We have also identified microRNAs (molecules that influence gene expression) related to processes that improve cardiovascular diseases, such as mechanisms of response to low oxygen levels and the functions of epithelial and smooth muscle cells," explains Francesco Visioli, author of the research and professor at the Department of Molecular Medicine at the University of Padua. This study now offers a deeper understanding of the benefits of extra virgin olive oil and helps develop tools for personalised nutrition, as individual response depends on various factors, including physical activity, diet, and microbiota.

The work was led by the lipid metabolism epigenetics group at the IMDEA Food Institute in Madrid, in collaboration with the food and health laboratory at CEBAS-CSIC in Murcia and the Department of Molecular Medicine at the University of Padua. The researchers observed that a daily supplementation of 25 mg of hydroxytyrosol reduces LDL cholesterol oxidation and induces epigenetic changes through microRNAs.

Alberto Dávalos and Juan Carlos Espín, among the authors of the study, emphasise that these results provide a much clearer understanding of the molecular mechanisms underlying the health benefits associated with extra virgin olive oil. The research thus expands the possibility of including new elements in the diet to prevent common diseases and provides new insights into the role of hydroxytyrosol in the prevention and treatment of cardiovascular diseases. It confirms how this plant compound helps reduce the oxidation of LDL cholesterol and prevent conditions such as atherosclerosis.

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Italian version 

An international team of researchers has published a study highlighting the cardiovascular benefits of hydroxytyrosol. This compound, found in extra virgin olive oil, can help reduce the oxidation of LDL cholesterol, known as "bad" cholesterol, and prevent conditions such as atherosclerosis. Among the researchers is Francesco Visioli from the Department of Molecular Medicine at the University of Padua.

The research, published in the journal "Molecular Nutrition Food Research," was conducted by scholars from the University of Padua, IMDEA-Alimentación in Madrid, and CEBAS-CSIC in Murcia. The study shows that hydroxytyrosol can influence the human epigenome, which regulates the activation or deactivation of genes based on environmental factors and lifestyles, without altering the DNA. Specifically, it was found that hydroxytyrosol can protect arteries from the accumulation of fats and cholesterol, acting in the early stages of cardiovascular diseases."We have discovered that this compound modulates certain genetic elements that circulate in the plasma transported by nanovesicles called exosomes.

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The work was led by the lipid metabolism epigenetics group at the IMDEA Food Institute in Madrid, in collaboration with the food and health laboratory at CEBAS-CSIC in Murcia and the Department of Molecular Medicine at the University of Padua. The researchers observed that a daily supplementation of 25 mg of hydroxytyrosol reduces LDL cholesterol oxidation and induces epigenetic changes through microRNAs.

Alberto Dávalos and Juan Carlos Espín, among the authors of the study, emphasise that these results provide a much clearer understanding of the molecular mechanisms underlying the health benefits associated with extra virgin olive oil. The research thus expands the possibility of including new elements in the diet to prevent common diseases and provides new insights into the role of hydroxytyrosol in the prevention and treatment of cardiovascular diseases. It confirms how this plant compound helps reduce the oxidation of LDL cholesterol and prevent conditions such as atherosclerosis.

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An international team of researchers has published a study highlighting the cardiovascular benefits of hydroxytyrosol. This compound, found in extra virgin olive oil, can help reduce the oxidation of LDL cholesterol, known as "bad" cholesterol, and prevent conditions such as atherosclerosis. Among the researchers is Francesco Visioli from the Department of Molecular Medicine at the University of Padua.

The research, published in the journal "Molecular Nutrition Food Research," was conducted by scholars from the University of Padua, IMDEA-Alimentación in Madrid, and CEBAS-CSIC in Murcia. The study shows that hydroxytyrosol can influence the human epigenome, which regulates the activation or deactivation of genes based on environmental factors and lifestyles, without altering the DNA. Specifically, it was found that hydroxytyrosol can protect arteries from the accumulation of fats and cholesterol, acting in the early stages of cardiovascular diseases."We have discovered that this compound modulates certain genetic elements that circulate in the plasma transported by nanovesicles called exosomes.

We have also identified microRNAs (molecules that influence gene expression) related to processes that improve cardiovascular diseases, such as mechanisms of response to low oxygen levels and the functions of epithelial and smooth muscle cells," explains Francesco Visioli, author of the research and professor at the Department of Molecular Medicine at the University of Padua. This study now offers a deeper understanding of the benefits of extra virgin olive oil and helps develop tools for personalised nutrition, as individual response depends on various factors, including physical activity, diet, and microbiota.

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An international team of researchers has published a study highlighting the cardiovascular benefits of hydroxytyrosol. This compound, found in extra virgin olive oil, can help reduce the oxidation of LDL cholesterol, known as "bad" cholesterol, and prevent conditions such as atherosclerosis. Among the researchers is Francesco Visioli from the Department of Molecular Medicine at the University of Padua.

The research, published in the journal "Molecular Nutrition Food Research," was conducted by scholars from the University of Padua, IMDEA-Alimentación in Madrid, and CEBAS-CSIC in Murcia. The study shows that hydroxytyrosol can influence the human epigenome, which regulates the activation or deactivation of genes based on environmental factors and lifestyles, without altering the DNA. Specifically, it was found that hydroxytyrosol can protect arteries from the accumulation of fats and cholesterol, acting in the early stages of cardiovascular diseases."We have discovered that this compound modulates certain genetic elements that circulate in the plasma transported by nanovesicles called exosomes.

We have also identified microRNAs (molecules that influence gene expression) related to processes that improve cardiovascular diseases, such as mechanisms of response to low oxygen levels and the functions of epithelial and smooth muscle cells," explains Francesco Visioli, author of the research and professor at the Department of Molecular Medicine at the University of Padua. This study now offers a deeper understanding of the benefits of extra virgin olive oil and helps develop tools for personalised nutrition, as individual response depends on various factors, including physical activity, diet, and microbiota.

The work was led by the lipid metabolism epigenetics group at the IMDEA Food Institute in Madrid, in collaboration with the food and health laboratory at CEBAS-CSIC in Murcia and the Department of Molecular Medicine at the University of Padua. The researchers observed that a daily supplementation of 25 mg of hydroxytyrosol reduces LDL cholesterol oxidation and induces epigenetic changes through microRNAs.

Alberto Dávalos and Juan Carlos Espín, among the authors of the study, emphasise that these results provide a much clearer understanding of the molecular mechanisms underlying the health benefits associated with extra virgin olive oil. The research thus expands the possibility of including new elements in the diet to prevent common diseases and provides new insights into the role of hydroxytyrosol in the prevention and treatment of cardiovascular diseases. It confirms how this plant compound helps reduce the oxidation of LDL cholesterol and prevent conditions such as atherosclerosis.

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The research, published in the journal "Molecular Nutrition Food Research," was conducted by scholars from the University of Padua, IMDEA-Alimentación in Madrid, and CEBAS-CSIC in Murcia. The study shows that hydroxytyrosol can influence the human epigenome, which regulates the activation or deactivation of genes based on environmental factors and lifestyles, without altering the DNA. Specifically, it was found that hydroxytyrosol can protect arteries from the accumulation of fats and cholesterol, acting in the early stages of cardiovascular diseases."We have discovered that this compound modulates certain genetic elements that circulate in the plasma transported by nanovesicles called exosomes.

We have also identified microRNAs (molecules that influence gene expression) related to processes that improve cardiovascular diseases, such as mechanisms of response to low oxygen levels and the functions of epithelial and smooth muscle cells," explains Francesco Visioli, author of the research and professor at the Department of Molecular Medicine at the University of Padua. This study now offers a deeper understanding of the benefits of extra virgin olive oil and helps develop tools for personalised nutrition, as individual response depends on various factors, including physical activity, diet, and microbiota.

The work was led by the lipid metabolism epigenetics group at the IMDEA Food Institute in Madrid, in collaboration with the food and health laboratory at CEBAS-CSIC in Murcia and the Department of Molecular Medicine at the University of Padua. The researchers observed that a daily supplementation of 25 mg of hydroxytyrosol reduces LDL cholesterol oxidation and induces epigenetic changes through microRNAs.

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An international team of researchers has published a study highlighting the cardiovascular benefits of hydroxytyrosol. This compound, found in extra virgin olive oil, can help reduce the oxidation of LDL cholesterol, known as "bad" cholesterol, and prevent conditions such as atherosclerosis. Among the researchers is Francesco Visioli from the Department of Molecular Medicine at the University of Padua.

The research, published in the journal "Molecular Nutrition Food Research," was conducted by scholars from the University of Padua, IMDEA-Alimentación in Madrid, and CEBAS-CSIC in Murcia. The study shows that hydroxytyrosol can influence the human epigenome, which regulates the activation or deactivation of genes based on environmental factors and lifestyles, without altering the DNA. Specifically, it was found that hydroxytyrosol can protect arteries from the accumulation of fats and cholesterol, acting in the early stages of cardiovascular diseases."We have discovered that this compound modulates certain genetic elements that circulate in the plasma transported by nanovesicles called exosomes.

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The work was led by the lipid metabolism epigenetics group at the IMDEA Food Institute in Madrid, in collaboration with the food and health laboratory at CEBAS-CSIC in Murcia and the Department of Molecular Medicine at the University of Padua. The researchers observed that a daily supplementation of 25 mg of hydroxytyrosol reduces LDL cholesterol oxidation and induces epigenetic changes through microRNAs.

Alberto Dávalos and Juan Carlos Espín, among the authors of the study, emphasise that these results provide a much clearer understanding of the molecular mechanisms underlying the health benefits associated with extra virgin olive oil. The research thus expands the possibility of including new elements in the diet to prevent common diseases and provides new insights into the role of hydroxytyrosol in the prevention and treatment of cardiovascular diseases. It confirms how this plant compound helps reduce the oxidation of LDL cholesterol and prevent conditions such as atherosclerosis.

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The research, published in the journal "Molecular Nutrition Food Research," was conducted by scholars from the University of Padua, IMDEA-Alimentación in Madrid, and CEBAS-CSIC in Murcia. The study shows that hydroxytyrosol can influence the human epigenome, which regulates the activation or deactivation of genes based on environmental factors and lifestyles, without altering the DNA. Specifically, it was found that hydroxytyrosol can protect arteries from the accumulation of fats and cholesterol, acting in the early stages of cardiovascular diseases."We have discovered that this compound modulates certain genetic elements that circulate in the plasma transported by nanovesicles called exosomes.

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The work was led by the lipid metabolism epigenetics group at the IMDEA Food Institute in Madrid, in collaboration with the food and health laboratory at CEBAS-CSIC in Murcia and the Department of Molecular Medicine at the University of Padua. The researchers observed that a daily supplementation of 25 mg of hydroxytyrosol reduces LDL cholesterol oxidation and induces epigenetic changes through microRNAs.

Alberto Dávalos and Juan Carlos Espín, among the authors of the study, emphasise that these results provide a much clearer understanding of the molecular mechanisms underlying the health benefits associated with extra virgin olive oil. The research thus expands the possibility of including new elements in the diet to prevent common diseases and provides new insights into the role of hydroxytyrosol in the prevention and treatment of cardiovascular diseases. It confirms how this plant compound helps reduce the oxidation of LDL cholesterol and prevent conditions such as atherosclerosis.

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An international team of researchers has published a study highlighting the cardiovascular benefits of hydroxytyrosol. This compound, found in extra virgin olive oil, can help reduce the oxidation of LDL cholesterol, known as "bad" cholesterol, and prevent conditions such as atherosclerosis. Among the researchers is Francesco Visioli from the Department of Molecular Medicine at the University of Padua.

The research, published in the journal "Molecular Nutrition Food Research," was conducted by scholars from the University of Padua, IMDEA-Alimentación in Madrid, and CEBAS-CSIC in Murcia. The study shows that hydroxytyrosol can influence the human epigenome, which regulates the activation or deactivation of genes based on environmental factors and lifestyles, without altering the DNA. Specifically, it was found that hydroxytyrosol can protect arteries from the accumulation of fats and cholesterol, acting in the early stages of cardiovascular diseases."We have discovered that this compound modulates certain genetic elements that circulate in the plasma transported by nanovesicles called exosomes.

We have also identified microRNAs (molecules that influence gene expression) related to processes that improve cardiovascular diseases, such as mechanisms of response to low oxygen levels and the functions of epithelial and smooth muscle cells," explains Francesco Visioli, author of the research and professor at the Department of Molecular Medicine at the University of Padua. This study now offers a deeper understanding of the benefits of extra virgin olive oil and helps develop tools for personalised nutrition, as individual response depends on various factors, including physical activity, diet, and microbiota.

The work was led by the lipid metabolism epigenetics group at the IMDEA Food Institute in Madrid, in collaboration with the food and health laboratory at CEBAS-CSIC in Murcia and the Department of Molecular Medicine at the University of Padua. The researchers observed that a daily supplementation of 25 mg of hydroxytyrosol reduces LDL cholesterol oxidation and induces epigenetic changes through microRNAs.

Alberto Dávalos and Juan Carlos Espín, among the authors of the study, emphasise that these results provide a much clearer understanding of the molecular mechanisms underlying the health benefits associated with extra virgin olive oil. The research thus expands the possibility of including new elements in the diet to prevent common diseases and provides new insights into the role of hydroxytyrosol in the prevention and treatment of cardiovascular diseases. It confirms how this plant compound helps reduce the oxidation of LDL cholesterol and prevent conditions such as atherosclerosis.

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LA CHIMICA IN CUCINA TRA SCIENZA E TRADIZIONE. Il Dipartimento di Scienze Chimiche dell’Università di Padova organizza la quinta edizione dell’evento per esplorare il legame tra scienza e gastronomia

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I benefici cardiovascolari dell'idrossitirosolo

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Un gruppo internazionale di ricercatrici e ricercatori ha pubblicato uno studio che mette in luce i vantaggi dell'idrossitirosolo per la salute cardiovascolare. Questo composto, presente nell'olio extravergine di oliva, può aiutare a ridurre l'ossidazione del colesterolo LDL, noto come colesterolo "cattivo", e a prevenire patologie come l'aterosclerosi. Tra i ricercatori c'è Francesco Visioli del Dipartimento di Medicina Molecolare dell'Università di Padova.

La ricerca, apparsa sulla rivista "Molecular Nutrition Food Research," è stata condotta da studiosi e studiose dell'Università di Padova, dell'IMDEA-Alimentación di Madrid e del CEBAS-CSIC di Murcia. Lo studio mostra che l'idrossitirosolo può influenzare l'epigenoma umano, che regola l'attivazione o disattivazione dei geni in base a fattori ambientali e stili di vita, senza alterare il DNA. In particolare, si è scoperto che l'idrossitirosolo può proteggere le arterie dall'accumulo di grassi e colesterolo, agendo nelle fasi iniziali delle malattie cardiovascolari.

«Abbiamo scoperto che questo composto modula alcuni elementi genetici che circolano nel plasma trasportati in nanovescicole, chiamate esosomi. Abbiamo inoltre identificato microRNA (molecole che influenzano l’espressione genica) correlati a processi legati al miglioramento delle malattie cardiovascolari, come i meccanismi di risposta ai bassi livelli di ossigeno e le funzioni dell’epitelio e delle cellule muscolari lisce» spiega Francesco Visioli, autore della ricerca e docente al Dipartimento di Medicina Molecolare dell’Università di Padova. Questo studio offre ora una comprensione più approfondita dei benefici dell'olio extravergine di oliva e aiuta a sviluppare strumenti per una nutrizione personalizzata, poiché la risposta individuale dipende da vari fattori, tra cui attività fisica, alimentazione e microbiota.

Il lavoro è stato guidato dal gruppo di epigenetica del metabolismo dei lipidi dell'IMDEA Food Institute di Madrid, in collaborazione con il laboratorio di alimentazione e salute del CEBAS-CSIC di Murcia e il Dipartimento di Medicina Molecolare dell'Università di Padova. I ricercatori e le ricercatrici  hanno osservato che un'integrazione giornaliera di 25 mg di idrossitirosolo riduce l'ossidazione del colesterolo LDL e induce cambiamenti epigenetici attraverso i microRNA

Alberto Dávalos e Juan Carlos Espín, tra gli autori dello studio, sottolineano come questi risultati  forniscano una visione molto più chiara dei meccanismi molecolari alla base degli effetti benefici per la salute associati all’olio extravergine di oliva. La ricerca amplia così la possibilità di includere nuovi elementi nella dieta per prevenire malattie comuni e fornendo nuove conoscenze sul ruolo dell'idrossitirosolo nella prevenzione e trattamento delle malattie cardiovascolari confema come questo composto vegetale aiuti a ridurre l’ossidazione del colesterolo LDL e prevenire malattie come l’aterosclerosi.

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Un gruppo internazionale di ricercatrici e ricercatori ha pubblicato uno studio che mette in luce i vantaggi dell'idrossitirosolo per la salute cardiovascolare. Questo composto, presente nell'olio extravergine di oliva, può aiutare a ridurre l'ossidazione del colesterolo LDL, noto come colesterolo "cattivo", e a prevenire patologie come l'aterosclerosi. Tra i ricercatori c'è Francesco Visioli del Dipartimento di Medicina Molecolare dell'Università di Padova.

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Il lavoro è stato guidato dal gruppo di epigenetica del metabolismo dei lipidi dell'IMDEA Food Institute di Madrid, in collaborazione con il laboratorio di alimentazione e salute del CEBAS-CSIC di Murcia e il Dipartimento di Medicina Molecolare dell'Università di Padova. I ricercatori e le ricercatrici  hanno osservato che un'integrazione giornaliera di 25 mg di idrossitirosolo riduce l'ossidazione del colesterolo LDL e induce cambiamenti epigenetici attraverso i microRNA

Alberto Dávalos e Juan Carlos Espín, tra gli autori dello studio, sottolineano come questi risultati  forniscano una visione molto più chiara dei meccanismi molecolari alla base degli effetti benefici per la salute associati all’olio extravergine di oliva. La ricerca amplia così la possibilità di includere nuovi elementi nella dieta per prevenire malattie comuni e fornendo nuove conoscenze sul ruolo dell'idrossitirosolo nella prevenzione e trattamento delle malattie cardiovascolari confema come questo composto vegetale aiuti a ridurre l’ossidazione del colesterolo LDL e prevenire malattie come l’aterosclerosi.

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Un gruppo internazionale di ricercatrici e ricercatori ha pubblicato uno studio che mette in luce i vantaggi dell'idrossitirosolo per la salute cardiovascolare. Questo composto, presente nell'olio extravergine di oliva, può aiutare a ridurre l'ossidazione del colesterolo LDL, noto come colesterolo "cattivo", e a prevenire patologie come l'aterosclerosi. Tra i ricercatori c'è Francesco Visioli del Dipartimento di Medicina Molecolare dell'Università di Padova.

La ricerca, apparsa sulla rivista "Molecular Nutrition Food Research," è stata condotta da studiosi e studiose dell'Università di Padova, dell'IMDEA-Alimentación di Madrid e del CEBAS-CSIC di Murcia. Lo studio mostra che l'idrossitirosolo può influenzare l'epigenoma umano, che regola l'attivazione o disattivazione dei geni in base a fattori ambientali e stili di vita, senza alterare il DNA. In particolare, si è scoperto che l'idrossitirosolo può proteggere le arterie dall'accumulo di grassi e colesterolo, agendo nelle fasi iniziali delle malattie cardiovascolari.

«Abbiamo scoperto che questo composto modula alcuni elementi genetici che circolano nel plasma trasportati in nanovescicole, chiamate esosomi. Abbiamo inoltre identificato microRNA (molecole che influenzano l’espressione genica) correlati a processi legati al miglioramento delle malattie cardiovascolari, come i meccanismi di risposta ai bassi livelli di ossigeno e le funzioni dell’epitelio e delle cellule muscolari lisce» spiega Francesco Visioli, autore della ricerca e docente al Dipartimento di Medicina Molecolare dell’Università di Padova. Questo studio offre ora una comprensione più approfondita dei benefici dell'olio extravergine di oliva e aiuta a sviluppare strumenti per una nutrizione personalizzata, poiché la risposta individuale dipende da vari fattori, tra cui attività fisica, alimentazione e microbiota.

Il lavoro è stato guidato dal gruppo di epigenetica del metabolismo dei lipidi dell'IMDEA Food Institute di Madrid, in collaborazione con il laboratorio di alimentazione e salute del CEBAS-CSIC di Murcia e il Dipartimento di Medicina Molecolare dell'Università di Padova. I ricercatori e le ricercatrici  hanno osservato che un'integrazione giornaliera di 25 mg di idrossitirosolo riduce l'ossidazione del colesterolo LDL e induce cambiamenti epigenetici attraverso i microRNA

Alberto Dávalos e Juan Carlos Espín, tra gli autori dello studio, sottolineano come questi risultati  forniscano una visione molto più chiara dei meccanismi molecolari alla base degli effetti benefici per la salute associati all’olio extravergine di oliva. La ricerca amplia così la possibilità di includere nuovi elementi nella dieta per prevenire malattie comuni e fornendo nuove conoscenze sul ruolo dell'idrossitirosolo nella prevenzione e trattamento delle malattie cardiovascolari confema come questo composto vegetale aiuti a ridurre l’ossidazione del colesterolo LDL e prevenire malattie come l’aterosclerosi.

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Un gruppo internazionale di ricercatrici e ricercatori ha pubblicato uno studio che mette in luce i vantaggi dell'idrossitirosolo per la salute cardiovascolare. Questo composto, presente nell'olio extravergine di oliva, può aiutare a ridurre l'ossidazione del colesterolo LDL, noto come colesterolo "cattivo", e a prevenire patologie come l'aterosclerosi. Tra i ricercatori c'è Francesco Visioli del Dipartimento di Medicina Molecolare dell'Università di Padova.

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Alberto Dávalos e Juan Carlos Espín, tra gli autori dello studio, sottolineano come questi risultati  forniscano una visione molto più chiara dei meccanismi molecolari alla base degli effetti benefici per la salute associati all’olio extravergine di oliva. La ricerca amplia così la possibilità di includere nuovi elementi nella dieta per prevenire malattie comuni e fornendo nuove conoscenze sul ruolo dell'idrossitirosolo nella prevenzione e trattamento delle malattie cardiovascolari confema come questo composto vegetale aiuti a ridurre l’ossidazione del colesterolo LDL e prevenire malattie come l’aterosclerosi.

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La ricerca, apparsa sulla rivista "Molecular Nutrition Food Research," è stata condotta da studiosi e studiose dell'Università di Padova, dell'IMDEA-Alimentación di Madrid e del CEBAS-CSIC di Murcia. Lo studio mostra che l'idrossitirosolo può influenzare l'epigenoma umano, che regola l'attivazione o disattivazione dei geni in base a fattori ambientali e stili di vita, senza alterare il DNA. In particolare, si è scoperto che l'idrossitirosolo può proteggere le arterie dall'accumulo di grassi e colesterolo, agendo nelle fasi iniziali delle malattie cardiovascolari.

«Abbiamo scoperto che questo composto modula alcuni elementi genetici che circolano nel plasma trasportati in nanovescicole, chiamate esosomi. Abbiamo inoltre identificato microRNA (molecole che influenzano l’espressione genica) correlati a processi legati al miglioramento delle malattie cardiovascolari, come i meccanismi di risposta ai bassi livelli di ossigeno e le funzioni dell’epitelio e delle cellule muscolari lisce» spiega Francesco Visioli, autore della ricerca e docente al Dipartimento di Medicina Molecolare dell’Università di Padova. Questo studio offre ora una comprensione più approfondita dei benefici dell'olio extravergine di oliva e aiuta a sviluppare strumenti per una nutrizione personalizzata, poiché la risposta individuale dipende da vari fattori, tra cui attività fisica, alimentazione e microbiota.

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Il lavoro è stato guidato dal gruppo di epigenetica del metabolismo dei lipidi dell'IMDEA Food Institute di Madrid, in collaborazione con il laboratorio di alimentazione e salute del CEBAS-CSIC di Murcia e il Dipartimento di Medicina Molecolare dell'Università di Padova. I ricercatori e le ricercatrici  hanno osservato che un'integrazione giornaliera di 25 mg di idrossitirosolo riduce l'ossidazione del colesterolo LDL e induce cambiamenti epigenetici attraverso i microRNA

Alberto Dávalos e Juan Carlos Espín, tra gli autori dello studio, sottolineano come questi risultati  forniscano una visione molto più chiara dei meccanismi molecolari alla base degli effetti benefici per la salute associati all’olio extravergine di oliva. La ricerca amplia così la possibilità di includere nuovi elementi nella dieta per prevenire malattie comuni e fornendo nuove conoscenze sul ruolo dell'idrossitirosolo nella prevenzione e trattamento delle malattie cardiovascolari confema come questo composto vegetale aiuti a ridurre l’ossidazione del colesterolo LDL e prevenire malattie come l’aterosclerosi.

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Un gruppo internazionale di ricercatrici e ricercatori ha pubblicato uno studio che mette in luce i vantaggi dell'idrossitirosolo per la salute cardiovascolare. Questo composto, presente nell'olio extravergine di oliva, può aiutare a ridurre l'ossidazione del colesterolo LDL, noto come colesterolo "cattivo", e a prevenire patologie come l'aterosclerosi. Tra i ricercatori c'è Francesco Visioli del Dipartimento di Medicina Molecolare dell'Università di Padova.

La ricerca, apparsa sulla rivista "Molecular Nutrition Food Research," è stata condotta da studiosi e studiose dell'Università di Padova, dell'IMDEA-Alimentación di Madrid e del CEBAS-CSIC di Murcia. Lo studio mostra che l'idrossitirosolo può influenzare l'epigenoma umano, che regola l'attivazione o disattivazione dei geni in base a fattori ambientali e stili di vita, senza alterare il DNA. In particolare, si è scoperto che l'idrossitirosolo può proteggere le arterie dall'accumulo di grassi e colesterolo, agendo nelle fasi iniziali delle malattie cardiovascolari.

«Abbiamo scoperto che questo composto modula alcuni elementi genetici che circolano nel plasma trasportati in nanovescicole, chiamate esosomi. Abbiamo inoltre identificato microRNA (molecole che influenzano l’espressione genica) correlati a processi legati al miglioramento delle malattie cardiovascolari, come i meccanismi di risposta ai bassi livelli di ossigeno e le funzioni dell’epitelio e delle cellule muscolari lisce» spiega Francesco Visioli, autore della ricerca e docente al Dipartimento di Medicina Molecolare dell’Università di Padova. Questo studio offre ora una comprensione più approfondita dei benefici dell'olio extravergine di oliva e aiuta a sviluppare strumenti per una nutrizione personalizzata, poiché la risposta individuale dipende da vari fattori, tra cui attività fisica, alimentazione e microbiota.

Il lavoro è stato guidato dal gruppo di epigenetica del metabolismo dei lipidi dell'IMDEA Food Institute di Madrid, in collaborazione con il laboratorio di alimentazione e salute del CEBAS-CSIC di Murcia e il Dipartimento di Medicina Molecolare dell'Università di Padova. I ricercatori e le ricercatrici  hanno osservato che un'integrazione giornaliera di 25 mg di idrossitirosolo riduce l'ossidazione del colesterolo LDL e induce cambiamenti epigenetici attraverso i microRNA

Alberto Dávalos e Juan Carlos Espín, tra gli autori dello studio, sottolineano come questi risultati  forniscano una visione molto più chiara dei meccanismi molecolari alla base degli effetti benefici per la salute associati all’olio extravergine di oliva. La ricerca amplia così la possibilità di includere nuovi elementi nella dieta per prevenire malattie comuni e fornendo nuove conoscenze sul ruolo dell'idrossitirosolo nella prevenzione e trattamento delle malattie cardiovascolari confema come questo composto vegetale aiuti a ridurre l’ossidazione del colesterolo LDL e prevenire malattie come l’aterosclerosi.

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Alberto Dávalos e Juan Carlos Espín, tra gli autori dello studio, sottolineano come questi risultati  forniscano una visione molto più chiara dei meccanismi molecolari alla base degli effetti benefici per la salute associati all’olio extravergine di oliva. La ricerca amplia così la possibilità di includere nuovi elementi nella dieta per prevenire malattie comuni e fornendo nuove conoscenze sul ruolo dell'idrossitirosolo nella prevenzione e trattamento delle malattie cardiovascolari confema come questo composto vegetale aiuti a ridurre l’ossidazione del colesterolo LDL e prevenire malattie come l’aterosclerosi.

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B003 riserva 45% Percorsi abilitanti insegnanti

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AB24 riserva 45% Percorsi abilitanti insegnanti

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A051 riserva 45% Percorsi abilitanti insegnanti

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A050 riserva 45% Percorsi abilitanti insegnanti

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A048 riserva 45% Percorsi abilitanti insegnanti

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