Giulia Lavarone è ricercatrice a tempo determinato di tipo B (settore scientifico-disciplinare: L-ART/06 - Cinema, fotografia e televisione) presso il Dipartimento dei Beni Culturali dell'Università di Padova, dove dall'a.a. 2017-2018 insegna Cinema e turismo. Dal 2021-2022 è titolare di un modulo dell'insegnamento Paesaggio, cinema e comunicazione audiovisiva. Dal 2013-2014 al 2015-2016, e dal 2019-2020 in poi è stata docente del Laboratorio di scrittura saggistica per il cinema.

Nel novembre 2018 ha conseguito l'Abilitazione Scientifica Nazionale alle funzioni di professore universitario di II fascia per il settore concorsuale 10/C1 – Teatro, Musica, Cinema, Televisione e Media Audiovisivi.

Dal 2019 al 2023 è stata membro del Consiglio di Amministrazione della Fondazione Veneto Film Commission.

Sempre presso l'Università di Padova, ha svolto attività didattica di supporto per il corso di Storia e critica del cinema nel 2015-2016. E' stata docente del Laboratorio di analisi del testo filmico negli a.a. 2006-2007 e 2007-2008 e ha tenuto lezioni nell'ambito del Laboratorio di Economia dello Spettacolo (a.a.2017-2018, 2018-2019, 2019-2020). Ha inoltre insegnato al Master in Design dell'offerta turistica (2017) e al Master di Sceneggiatura Carlo Mazzacurati (2018, 2019).

Nel 2018-2019 e 2019-2020 è stata titolare dell'insegnamento di Economia e Management del Cinema presso l'Università Cattolica del Sacro Cuore (sede di Milano).

Dal 2011 al 2015 è stata docente di 6 corsi di Storia del cinema italiano e History of Italian Cinema presso il Boston University Study Abroad Centre di Padova.

Fra il 2012 e il 2015 ha partecipato come formatrice ai progetti di sperimentazione didattica organizzati dal Dipartimento di Filosofia, Sociologia, Pedagogia e Psicologia Applicata, sotto la direzione scientifica di Manlio Piva.

Ha conseguito un dottorato di ricerca in Storia e critica dei beni artistici, musicali e dello spettacolo presso l'Università degli Studi di Padova nel 2010, con un periodo di studio di sei mesi presso l'Université Paris I-Panthéon Sorbonne nel 2009. La sua tesi di dottorato era dedicata alla rappresentazione di Parigi nel cinema francese degli anni Cinquanta e Sessanta ed è stata svolta sotto la supervisione di Giorgio Tinazzi e Rosamaria Salvatore.

Ha ottenuto due assegni di ricerca, nel 2014-2015 e nel 2016-2018, all'interno dei due progetti "Strumenti innovativi per la promozione turistica: film-induced tourism" e "Il Veneto, le acque e il cinema. Strumenti innovativi di valorizzazione territoriale" (linea di ricerca CINELANDS http://cinelands.beniculturali.unipd.it/), entrambi dedicati ai rapporti fra cinema, paesaggio e turismo in particolare nel contesto veneto, con la direzione scientifica di Farah Polato.

Nel 2019-2022 è stata ricercatrice di tipo A presso il Dipartimento dei Beni Culturali dell'Università di Padova.

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