Tesi di Laurea Triennale (tesi compilativa di review della letteratura scientifica su un dato tema)

1. Acqua attivata al plasma: specie reattive dell’ossigeno e dell’azoto e metodi analitici per la loro determinazione. (TIPO DI LAVORO: review letteraria)

2. Analisi del rischio per le sigarette elettroniche: la degradazione degli aromi presenti negli e-liquids (TIPO DI LAVORO: review letteraria)

Tesi di Laurea Magistrale

1. Mappatura degli inquinanti delle acque in un territorio esteso tramite analisi non-target dei dati HLPC-Orbitrap. (TIPO DI LAVORO: analisi dati spettrometrici)
Si tratta di analizzare un dataset ampio di dati precedentemente acquisiti con HLPC-Orbitrap per l’analisi target di alcuni PFAS. Utilizzando un software specifico e un approccio non-target si devono riconoscere e mappare gli inquinanti presenti nelle varie aree di provenienza delle acque.

2. Emissione termica di off-flavor da tappi di sughero (TIPO DI LAVORO: modelli e simulazioni)
I tappi di sughero possono contenere composti in grado di contaminare il vino e renderne poco piacevole il profilo aromatico (off-flavor). Il principale di questi è il 2,4,6-tricloroanisolo (TCA). Obiettivo della tesi è simulare il profilo temporale dell’emissione termica del TCA da un tappo di sughero al variare della temperatura e della forma del tappo. Tali simulazioni sono importanti per l’implementazione di tecniche analitiche in grado di misurare in tempo reale il contenuto di TCA. I risultati saranno confrontati con quelli sperimentali ottenuti con uno spettrometro di massa a tempo di volo accoppiato alla ionizzazione chimica.

3. Studio dei radicali presenti nell’acqua attivata al plasma (TIPO DI LAVORO: sperimentale)
Si tratta di misurare i radicali NO e OH nell’acqua attivata al plasma con tecniche innovative e tradizionali.

4. Studio dei composti di degradazione degli aromi per sigaretta elettronica (TIPO DI LAVORO: sperimentale)
A seguito di una review di letteratura si sceglieranno alcuni aromi per i quali esistono pochi dati e si studieranno i prodotti di degradazione durante lo svapo utilizzando una smoking machine per simulare la produzione del vapore e analizzando condensati del vapore con GC-MS e/o HPLC-MS.

Il lavoro potrà essere condotto in italiano o in inglese, a discrezione dello studente.