La sorveglianza sanitaria è intesa quale l'insieme degli atti medici finalizzati alla tutela dello stato di salute e sicurezza dei lavoratori, in relazione all’ambiente di lavoro, ai fattori di rischio professionali e alle modalità di svolgimento dell’attività lavorativa.

È effettuata dal medico competente nei casi previsti dalla normativa vigente o qualora il lavoratore ne faccia richiesta, se ritenuta correlata ai rischi lavorativi.