Elisa Giaretta

elisa.giaretta@unipd.it

Telefono

0498272585

Luogo

Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione - BCA
VIALE DELL'UNIVERSITA', 16 - LEGNARO PD

Ricevimento

Studio - Prima Stecca (Primo Piano)Appuntamento concordato via e-mail.

Profilo

Professoressa associata (dall'1/10/2022) Settore Scientifico e Didattico: VET / 02 - Fisiologia Veterinaria, Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione (BCA), Università di PadovaPERCORSO FORMATIVO• 2021 Abilitazione Scientifica Nazionale alle funzioni di professore universitario di Seconda Fascia nel Settore Concorsuale 07/H1 - ANATOMIA E FISIOLOGIA VETERINARIA. ASN 2018/2020. Validità fino al 31 Maggio 2030.• 2015. Ph.D. in Scienze mediche veterinarie. Università di Bologna. Fisiologia Veterinaria SSD VET/02 - SC 07/H1. Titolo della tesi: “Effect of antioxidant supplementation on pig and horse gamete storage”. Prof. Carlo Tamanini. Tutor: Prof. Marcella Spinaci• Ottobre 2013 - Febbraio 2014 Periodo di ricerca nei laboratori di Riproduzione Animale del Dipartimento di Medicina Veterinaria - Università Autonoma di Barcellona (UAB). Progetto: “Gluthation and ascorbic acid effect on boar semen cryopreservation”. Tutor: Prof. Joan Enric Rodriguez-Gil. Department of Medicina i Cirurgia Animal, Universitat Autonoma de Barcelona.• 2006. Dottore in Medicina Veterinaria (DVM). 110/110 e lode. Università degli Studi di Bologna. Tesi dal titolo: “La zooantropologia assistenziale, esperienze in provincia di Modena”. Relatore di tesi: Prof. Raffaella Baldelli, Co-Relatore: Annalisa Lombardini.POSIZIONI PRECEDENTIRicercatrice(dall' 1/10/ 2019) Settore Scientifico e Didattico: VET / 02 - Fisiologia Veterinaria, Dipartimento di Biomedicina Comparata e Alimentazione (BCA), Università di PadovaAgosto 2015 - settembre 2019. Assistente di ricerca presso l'Università di Bologna - Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie. Servizio di produzione animale e sicurezza alimentare (SPASA). Tutor Prof. Andrea Formigoni. Progetto dal titolo: " Utilizzo di sistemi rapidi di analisi (NIRS) per la determinazione della composizione e del valore nutrizionale delle carni bovine e degli alimenti zootecnici " (2019) " Ruolo dell’alimentazione sulle caratteristiche delle carni bovine e metodiche NIR per la determinazione della loro composizione " (2018-2019) . “Controllo delle caratteristiche qualitative della carne bovina e misura del benessere degli animali attraverso il rilievo dell’attività masticatoria” (2016-2018). “Produzione di carne bovina di qualità” (2015-2016). Ottobre 2016 - giugno 2017: congedo di maternità.ATTIVITÀ DIDATTICA• Tirocinio di Etologia. CdL Medicina Veterinaria (dal 2021)• Corso “Basic data analysis with R for veterinary research” nel Dottorato in Scienze Veterinarie e Sicurezza Alimentare (dal 2019)• Fisiologia degli animali da reddito. Corso di Laurea in Scienze e Tecnologie Animali (dal 2019)• Supporto alla didattica nel corso di “Fisiologia Veterinaria, Endocrinologia ed Etologia degli Animali Domestici - Fisiologia II”. Laurea in Medicina Veterinaria (AA 2012-2014).PROGETTI SCIENTIFICI RECENTI• Principal Investigator : Budget Integrato Ricerca Dipartimentale (BIRD) 2020 Evaluation of metabolomic profiling and oxidative stress markers of bull seminal plasma and their relationship with sperm quality and oxidative stress status before and after thawing. Durata: 2 anni. • Partecipante nel progetto “Le razze bovine a duplice attitudine: un modello alternativo di zootecnia eco-sostenibile- DUAL BREEDING Fase 2. Indicatori di efficienza e resilienza"• DG - DISR 2018: “Interventi in filiera destinati a migliorare la qualità tecnologica del latte: additivi a base di bentonite e fermentazioni lattiche”