Cannabinologia: la pianta di Cannabis e il Sistema Endocannabinoide

Responsabile scientifico: Gastone Zanette

Periodo di svolgimento:dal 24 ottobre 2022 al 28 febbraio 2023. 28,5 ore di lezione video registrate, letture di approfondimento e test (Essendo le lezioni video registrate, lo studente potrà accedere e seguire le lezioni durante l’intero periodo di apertura del corso, in qualsiasi momento)

Termine di chiusura delle iscrizioni: 30 settembre 2022

Obiettivi: 

  • Apprendere le caratteristiche etnobotaniche ed etno-farmacologiche della pianta di Cannabis sativa L., ai fini del suo utilizzo nei diversi ambiti farmaceutico e medicinale, agroindustriale e alimentare; 
  • Apprendere la storia evolutiva del Sistema Endocannabinoide, le sue funzioni e la fisiopatologia della carenza o dell’iperproduzione di endocannabinoidi;
  • Apprendere la valutazione clinica del paziente e del rischio connesso a particolari quadri patologici in relazione ai possibili impieghi terapeutici della Cannabis Medicinale (CM);
  • Apprendere le normative che regolano coltivazione, produzione, prescrizione e dispensazione della CM;

Destinatari: Principali: medici, farmacisti, chimici, CTF, biologi, agronomi, farmacologi, tecnici di laboratorio e di analisi; secondari: imprenditori.

Metodologie Formative: FAD (formazione a distanza): video lezioni erogate in modalità asincrona, interazione scritta con i docenti in caso di dubbi e domande dello studente.

Contributo di iscrizione: 900 €

Modalità di iscrizione: Per iscrizione al corso, collegarsi al sito del Dipartimento di Neuroscienze: https://www.neuroscienze.unipd.it/didattica/corsi-apprendimento-permanente/cannabinologia-la-pianta-di-cannabis-e-il-sistema. Il pagamento della quota è richiesto in forma unica. La quota sarà rimborsabile solo in caso di non avvio del corso per mancanza raggiungimento del numero minimo di 5 iscritti - massimo 50 iscritti. 

Strutture per il corso: Piattaforma e-learning cannabiscienza.it di Cannabiscienza Srl; l’Ateneo riceverà da Cannabiscienza le istruzioni da inoltrare ai partecipanti per iscriversi alla suddetta piattaforma e accedere ai contenuti; il responsabile scientifico Prof. G. Zanette riceverà un accesso amministratore al pannello di controllo.

Docenti:

Docenti d’Ateneo: Gastone Zanette; Stefano Bona; Stefano Dall'Acqua 

Docenti quiescenti d’Ateneo: Enrico Facco

Docenti esterni:
- Davide Fortin - Economo - Center d'Economie de la Sorbonne
- Annarita Eva - Comunicazioni sociali - Cannabiscienza
- Federica Pollastro - Chimica Farmaceutica - Università del Piemonte Orientale
- Viola Brugnatelli - Neuroscienziata - Cannabiscienza
- Luigi Romano - Biologo - Cannabiscienza
- Giorgio Faggiana - Biologo - Istituto Farmaceutico Militare
- Lorenzo Calvi - Medico Chirurgo - Cannabiscienza
- Livio Luongo - Farmacologo - Università della Campania Vanvitelli
- Massimiliano D’Imperio - Biologo nutrizionista - CNR Alimentazione Bari
- Marco Ternelli - Farmacista galenista
- Arno Hazekamp - Biochimico – Cannabiscienza 

Programma:

MODULO 1 - ASPETTI AGROPRODUTTIVI E BOTANICI

- Origine, evoluzione e botanica della Cannabis S (L. Romano)
- Biosintesi dei    fitocannabinoidi (V. Brugnatelli)
- Decarbossilazione e ossidazione (F. Pollastro)
- THC e CBD: varietà di Cannabis S. dal mondo e in Italia (L. Romano)
- Cannabis: botanica, tecniche di propagazione e coltivazione (S. Bona)
-  Caratteristiche genetiche: Variazioni dei chemiotipi e metabolomica (G. Faggiana)
- Manifattura in Good Manufacturing Process (GMP) (A. Hazekamp)

MODULO 2 - ASPETTI LEGALI E SOCIALI

- Storia e Antropologia della Cannabis: Homo Sapiens e la Cannabis. La Cannabis Medicinale dalla preistoria ad oggi. Lo studio della CM nel corso dei secoli, le società scientifiche e le associazioni dei pazienti (G. Zanette)
- Effetto placebo e nocebo. La relazione mente-cervello-realtà (E. Facco)
- Cannabis: guida per le esperienze creative e supporto all’ampliamento della consapevolezza (A. Eva)
- La normativa italiana: La Cannabis come farmaco (L. Romano)
- Come funziona la prescrizione di CM in Italia (L. Calvi)
- CM: aspetti economici (D. Fortin)

MODULO 3 – IL SISTEMA ENDOCANNABINOIDE

- Evoluzione e funzioni del Sistema Endocannabinoide (V. Brugnatelli)
- I recettori CB1 e CB2 (L. Luongo)
- CB2 e dolore neuropatico (L. Luongo)
- Altri recettori del Sistema Endocannabinoide (V. Brugnatelli)
- Endocannabinoidi e Sistema Enzimatico (L. Luongo)
- Il microbiota e il Sistema EC (L. Luongo)

MODULO 4 - ASPETTI CLINICI

- La CM nella pratica clinica: Utilizzi medicinali della Cannabis (V. Brugnatelli); Le varietà di CM prescrivibili in Italia (Calvi L); Principi di farmacocinetica applicata alla CM (Brugnatelli V.); Vie di somministrazione (Calvi L.) 
- Utilizzi medicinali del THC (L. Luongo)
- Utilizzi medicinali del CBD in algologia, reumatologia ed endocrinologia (V. Brugnatelli); Utilizzi medicinali del CBD in neurologia e psichiatria (V. Brugnatelli); Crema al CBD per l’encefalomielite autoimmune (F.  Pollastro)
- Storia dell’effetto entourage (V. Brugnatelli); Approccio alla medicina personalizzata (V. Brugnatelli); La medicina personalizzata nella pratica clinica (L. Calvi)
- I dosaggi e le controindicazioni (Effetti bifasici dei cannabinoidi (Pollastro F.); Titolazione della CM (Calvi L.); Tolleranza, sensitizzazione e dipendenza (Calvi L.); Controindicazioni, interazioni farmaceutiche ed effetti collaterali (Calvi L.)

MODULO 5: - ASPETTI FARMACEUTICI E ALIMENTARI

- Cannabis: fitochimica e tecniche analitiche (S. Dall'Acqua)
- Pratica in lab: Analisi in HPLC della CM (M. Ternelli)
- Cannabis per uso alimentare (M. D’Imperio)
- Solubilità dei cannabinoidi e scelta solvente (F. Pollastro)
- Metodiche e preparazioni galeniche (Romano L.)
- La CM in farmacia (M. Ternelli)
- Comparazione di oleoliti al CBD (Calvi L.)

Corsi per l'apprendimento permanente

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